Salário: R$ 2.300,00
Asa Norte – Distrito Federal
Empresa de Nome Confidencial
Descrição: Preparação da Massa: Criar e preparar massas de pão, seguindo receitas específicas e mantendo altos padrões de qualidade.
Mistura: Realizar a mistura precisa de ingredientes para obter massas homogêneas e bem desenvolvidas.
Fermentação: Monitorar o processo de fermentação das massas, garantindo que alcancem a textura e sabor ideais.
Corte e Modelagem: Realizar o corte e a modelagem das massas para diferentes tipos de pães, demonstrando habilidade e criatividade.
Forno: Operar o forno industrial com eficiência, ajustando temperatura e tempo de cozimento para obter produtos perfeitamente assados.
Retirada e Resfriamento: Retirar pães do forno no momento adequado e garantir o resfriamento adequado das fornadas.
Limpeza e Higiene: Manter o ambiente de trabalho limpo e seguir rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.
Controle de Qualidade: Realizar verificações regulares de qualidade para garantir que os produtos atendam aos padrões estabelecidos.
Inovação e Desenvolvimento: Contribuir para o desenvolvimento de novas receitas e técnicas inovadoras.
Trabalho em Equipe: Colaborar com a equipe de panificação para um fluxo de trabalho eficiente e uma atmosfera de cooperação.
Horário de Trabalho
Terça à sábado 04h às 12h30.
Exigências
Ensino médio completo;
Experiência comprovada como padeiro/padeira;
Conhecimento sólido em técnicas de panificação artesanal e fermentação natural;
Capacidade de seguir receitas com precisão;
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão;
Comprometimento com a qualidade e a excelência.
Interessados devem enviar seu currículo para o e-mail: curriculos.leobsb@gmail.com até o dia 20/11/2023 Informar no assunto o nome da vaga pretendida.
É necessário informar que esta vaga foi vista no SITE “RBS EMPREGOS”. Colocar da seguinte forma: “Esta vaga foi vista no Site: www.rbsempregos.com.br”.
Nós, da equipe RBS EMPREGOS, não somos responsáveis pelas vagas. Somente as divulgamos com o objetivo de diminuir o número de desempregos. Mais informações serão passadas durante entrevista caso seja selecionado(a).
