COZINHEIRO: Grupo Drumattos
Local: Aracaju – SE
Atividades:
-Conhecimento para efetuar manipulação e preparo dos pratos oferecidos no restaurante de acordo com as normas estabelecidas pelo nutricionista;
– Montar a praça;
– Executar as boas práticas de manipulação e preparo dos alimentos, em conjunto com o nutricionista do restaurante;
– Orientar as atividades dos auxiliares de cozinha;
– Experiência em restaurante de grande porte.
Requisitos
*Experiência mínima de 2 anos.
Grupo Drumattos é uma holding responsável pelas redes de franquias Camarão & Cia e pelos restaurantes Camarada Camarão.
A Drumattos nasceu em 2014 com o objetivo de convergir todos os negócios da empresa, unindo a gerência da frente voltada para a alimentação e a do varejo de restaurantes, atividades diferentes e que precisam ser acompanhadas de perto.
O Grupo adota três tipos de modelos para abertura de novas lojas: franquias, parceiras e próprias.
Atualmente, são 52 lojas do Camarão & Cia, em mais de 13 estados brasileiros. Dessas, 07 são próprias.
No Camarada Camarão, o modelo de franquia não é utilizado. Atualmente são 19 restaurantes:
Shopping Recife (PE); Rio Design Barra (RJ); New York City Center (RJ); Shopping RioMar Recife (PE); RioMar Aracaju (SE); RioMar Papicu (CE); Salvador Shopping (BA); Mag Shopping (JP); Parque Dom Pedro Shopping (SP); Shopping Cidade São Paulo(SP); Shopping Rio Sul (RJ); Grand Plaza (SP); ID Shopping (DF); Shopping Jacarepaguá (RJ); São Caetano (SP); Belém (PA); Nova América (RJ).
Até o final de de 2022, o grupo planeja terminar o ano com aproximadamente 20 unidades.
