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SALÁRIO
R$ 2.554,00
BENEFÍCIOS
Auxílio creche, Benefícios internos, Seguro de Vida, Vale-alimentação, Vale-refeição, Vale-transporte
Brasília – Distrito Federal
EMPRESA: Sesc
ATIVIDADES: Executar e orientar os serviços de cozinha, elaborando o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos;
Manter o controle da qualidade e armazenamento adequado para os gêneros alimentícios;
Gerir o estoque e auxiliar na requisição do material necessário para a preparação de alimentos;
Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e das dependências em geral da área de alimentação;
Verificar, orientar e avaliar o uso adequado dos equipamentos;
Servir alimentos e bebidas, registrar pedidos, organizar e limpar mesas e cadeiras em restaurantes, lanchonetes e eventos;
Atuar em atividades administrativas e outras atribuições que colaborem para o desenvolvimento da área;
Participar de ações sociais e demais eventos promovidos pelo Sesc-DF;
Realizar as demais atribuições previstas no Plano de Cargos, Carreira e Remuneração – PCCR do Sesc-DF.
REQUISITOS
Obrigatórios: Nível Médio incompleto (declaração e histórico escolar);
Experiência profissional mínima de 6 (seis) meses no cargo, em cozinha industrial e/ou restaurantes.
Conhecimentos Desejáveis: Curso de boas práticas de manipulação de alimentos.
Técnicas culinárias, preparo de refeições e cortes;
Utilização de equipamentos de cozinha;
Legislação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA;
Técnicas de reaproveitamento de resíduos alimentares;
Técnicas de Coleta Seletiva.
Interessados devem realizar o cadastro no site da empresa clicando aqui.
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