CHEFE DE COZINHA: Bloco C em Casa
VAGA: Chefe de Cozinha (Buffet)
Salário A Combinar
Asa Norte – Distrito Federal
Empresa: Bloco C em Casa
Local de Trabalho: Asa Norte (Quadra 716)
Descrição: Planejar e supervisionar todas as atividades relacionadas à preparação, apresentação e entrega de refeições de alta qualidade em eventos de buffet.
Desenvolver e adaptar menus criativos e personalizados para atender às necessidades e preferências específicas de cada evento e cliente.
Gerenciar o estoque de alimentos, e garantir a qualidade dos produtos utilizados na preparação dos pratos.
Liderar e motivar a equipe de cozinha, assegurando a excelência operacional, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, e a eficiência no serviço durante os eventos.
Colaborar com outros departamentos para garantir uma experiência gastronômica integrada e de alta qualidade para os clientes.
Resolver prontamente quaisquer problemas operacionais que possam surgir durante os eventos.
Exigências
Experiência prévia comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em cozinha de buffet .
Fortes habilidades culinárias e conhecimento profundo de técnicas culinárias, ingredientes e tendências gastronômicas.
Excelentes habilidades de liderança e capacidade comprovada de motivar e inspirar uma equipe.
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em situações desafiadoras.
Disponibilidade para realização de eventos externos de clientes (DF), recebe valor extra por evento realizado.
Benefícios Adicionais
Seguro de Vida, Plano Odontológico por adesão, Benefícios Saúde Vivaz com coparticipação da empresa (saúde, educação, lazer, estética)
Interessados deverão enviar seu currículo EM PDF para o e-mail: grupoblococ.vagas@gmail.com Informar no assunto o nome da vaga pretendida.
É necessário informar que esta vaga foi vista no SITE “RBS EMPREGOS”. Colocar da seguinte forma: “Esta vaga foi vista no Site: www.rbsempregos.com.br”.
Observação: O Portal RBS Empregos é apenas um canal de divulgação de vagas e não se responsabiliza pelas mesmas. Divulgamos as oportunidades com o objetivo de auxiliar na redução do número de desempregados. Mais informações serão fornecidas durante a entrevista, caso você seja selecionado(a).
