3 VAGAS: Gerente – Hamburgueria e Pizzaria
Salário:
Salário a combinar
Local de trabalho:
Brasília, DF, BR (3 vagas)
Horário:
44 horas semanais/ Escala 6x 1
Modalidade de trabalho:
Presencial
Contratação:
Efetivo – CLT
Nível:
Gerencial e Executivos
Descrição e Responsabilidades
Gestão de equipe (gestão de conflitos, harmonização de expectativas, motivação, gestão de pluralidades)
Contratações e demissões
Aplicação de sanções (advertências, suspensões e demissões por justa causa)
Controle de estoque
Controle do desperdício
Controle do CMC e CMV
Realização de pedidos junto aos fornecedores
Definição e controle de execução de escala de trabalho (inclusive com a formulação dos apontamentos)
Definição e controle de execução de escala de limpeza
Controle da aplicação dos padrões de qualidade, boas práticas e segurança alimentar da empresa
Resposta às solicitações da área administrativa
Resposta às demandas da franqueadora e da master franquia
Controle e encaminhamento de documentações (funcionários, moto boy, fornecedores, entre outros)
Controle de emissão de cupons fiscais
Controle das operações de caixa (sangrias e reforços)
Requisitos
experiência na área de restaurantes e disponibilidade total de horário. Disponibilidade para viajar 30 dias para fazer treinamento.
Benefícios
Benefícios internos
Bônus por resultado
Cesta básica
Refeição no local
Vale-transporte
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