Garçom/Atendente: Reserva Boa Luz | Laranjeiras, SE

Procuramos Garçom ou Garçonete qualificado para anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes. O bom Garçom/Garçonete eleva a experiência gastronômica dos clientes. Procuramos alguém que tenha paciência, personalidade e perseverança para desenvolver-se neste cargo.

As responsabilidades de Garçom ou Garçonete incluem cumprimentar e servir os clientes, dar informações detalhadas sobre os cardápios, fazer diversas tarefas no salão e cobrar a conta. Se você for capaz de bom desempenho em ambientes de ritmo rápido, queremos conhecer você. Para ser bem-sucedido como Garçom ou Garçonete, você deve ser educado com nossos clientes e certificar-se de que gostaram dos pratos. Você também deve gostar de trabalhar em equipe e conseguir se comunicar eficazmente com a nossa brigada de cozinha para se certificar de que os pedidos estão corretos e entregues prontamente.

Tenha em mente que as obrigações de Garçom/Garçonete requerem trabalho em turnos e/ou ocasionalmente durante fins de semana e feriados. Em última instância, o dever de nossos Garçons/Garçonetes é oferecer uma excelente experiência gastronômica para os nossos clientes.

Responsabilidades

• Cumprimentar e levar os clientes às suas mesas
• Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p.ex. sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos)
• Preparar as mesas colocando toalhas, talheres e taças
• Informar os clientes sobre os pratos do dia
• Dar recomendações sobre o cardápio caso solicitadas
• Vender produtos adicionais quando adequado
• Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas, usando um software POS, anotação de pedidos ou memorização
• Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas
• Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha
• Servir os pedidos de alimentos e bebidas
• Checar a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas
• Arrumar a mesa e manter o salão organizado
• Entregar a conta e receber o pagamento
• Levar louça, copos e talheres sujos para serem limpos na cozinha
• Reunir-se com os funcionários do restaurante para analisar os especiais do dia, mudanças no cardápio e nas especificações de serviço para reservas (p.ex. festas)
• Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde
• Proporcionar excelente atendimento aos hóspedes

Requisitos

• Experiência profissional comprovada como Garçom ou Garçonete
• Experiência prática com caixa registradora e sistema informatizado de pedidos
• Conhecimentos básicos de matemática
• Atenção e paciência com os clientes
• Excelentes habilidades de apresentação
• Sólidas habilidades organizacionais e para multiplicidade de tarefas, com a capacidade de bom desempenho em ambiente de ritmo rápido
• Saber ouvir e ter habilidades de comunicação eficientes
• Espírito de equipe
• Flexibilidade para trabalhar em turnos
• Diploma de nível médio; treinamento em segurança alimentar é um diferencial
• Disponibilidade para atuar em escala 6×1 de terça a domingo, incluindo finais de semana e feriados, folga na segunda e 1 domingo no mês.

Habilidades

• Ser flexível para conseguir atender diferentes perfis de clientes;
• Ser atento para minimizar possibilidades de erro, pois estará em contato com números na maior parte do tempo;
• Ter espírito colaborativo para auxiliar a equipe em situações mais complexas;
• Ser comunicativo e calmo, pois, estará em constante diálogo com os clientes para entender suas necessidades.

Desejável

• Experiência no setor de bares e restaurantes;
• Vivência prévia como garçom/garçonete.
• CNH A/B
• Veículo Próprio

Remuneração e benefícios

Salário: compatível com o mercado.

Benefícios:

• Auxílio-transporte
• Vale-Alimentação

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$1.518,00 – R$2.200,00 por mês

Benefícios:

• Auxílio-combustível
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Horário de trabalho:

• De segunda à sexta-feira
• Dias úteis e feriados
• Dias úteis e finais de semana

Escolaridade:

• Ensino Médio completo (Obrigatório)

Experiência:

• GARÇOM/ATENDIMENTO (Obrigatório)

Disponibilidade para viagens:

• 50% (Obrigatório)

Local do trabalho: On the road

Prazo para inscrição: 31/03/2025
Data de início prevista: 31/03/2025