VAGA DE EMPREGO PARA COZINHEIRO: Hospital Sírio Libanês
VAGA: Cozinheiro
Salário A Combinar
Asa Sul – Distrito Federal
Empresa: Hospital Sírio Libanês
Descrição: Dimensionar equipamentos e utensílios a serem utilizados de acordo com preparações do cardápio do dia.
Zelar pela qualidade e segurança alimentar, mantendo utensílios e ambientes limpos e organizados, e mantendo alimentos em temperaturas adequadas.
Distribuir tarefas entre os auxiliares do setor, orientando-os quanto aos alimentos a serem preparados.
Produzir as refeições do dia com qualidade e segurança, seguindo manual de boas práticas do serviço e consultando manual fotográfico quando necessário.
Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápio pré-estabelecido, obedecendo às técnicas dietéticas de preparo e às normas de higiene.
Evitar desperdícios, conferindo a requisição previamente separada e controlando e adequando as quantidades quando necessário.
Orientar novos cozinheiros quanto a preparação de pratos, bem como sobre as rotinas e sistema de funcionamento do setor.
Zelar pelas rotinas de qualidade, identificando todos os alimentos e preparações, retirando amostras e controlando tempos e temperaturas, e demais demandas orientadas pelos nutricionistas.
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados.
Horário de Trabalho
Escala 6×1, 13:40 às 22:00
Exigências
Ensino médio completo;
Vivência na área;
Disponibilidade de horário.
Benefícios Adicionais
Vale Transporte, Vale Alimentação, Vale Refeição, Assistência Médica e Odontológica, Seguro de Vida, Convênio Farmácia, Gympass.
Interessados deverão enviar seu currículo EM PDF para o e-mail: luanarodrigueshsl@gmail.com Informar no assunto o nome da vaga pretendida.
É necessário informar que esta vaga foi vista no SITE “RBS EMPREGOS”. Colocar da seguinte forma: “Esta vaga foi vista no Site: www.rbsempregos.com.br”.
Observação: O Portal RBS Empregos é apenas um canal de divulgação de vagas e não se responsabiliza pelas mesmas. Divulgamos as oportunidades com o objetivo de auxiliar na redução do número de desempregados. Mais informações serão fornecidas durante a entrevista, caso você seja selecionado(a).
